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甘肃隆源制冷科技有限公司

Gansu Longyuan Refrigeration Technology Co., Ltd.​

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速冻冷库
    发布时间: 2021-06-05 15:52    

速冻冷库主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温快速冷冻。速冻冷库的温度一般为-15℃～-35℃。

    速冻冷库主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温快速冷冻。速冻冷库的温度一般为-15℃～-35℃。
    快速冻结食品具有如下优点：
    (1) 避免在细胞之间生成大的冰晶体
    (2) 减少细胞内水份外析，解冻时汁液流失少
    (3) 细胞组织内部浓缩溶质和食品组织，胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，浓缩的危害性下降到最低程度。
    (4) 将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下 ， 有利地抵制微生物的增长及其生化反应
    (5) 食品在冻结设备中停留时间短，有利于提高设备的利用率和连续性生产
    速冻冷库机组与特点
    1.速冻技术先进
    采用无霜速冻方式，配置名牌压缩机及制冷配件，采用自动化霜，控制方式有微电脑只能控制。制冷系统采用绿色冷媒，属于21世纪国际先进的制冷技术。
    2.速冻材料新颖
    库体采用硬质聚氨酯隔热夹芯板，用高压发泡工艺一次灌注成型，可制成各种长度、规格，以满足广大用户的不同要求。
    3.速冻冷库装卸方便
    速冻冷库库板板壁全部采用统一模具生产，经内部凹凸槽连接，装卸搬运方便，安装工期短，中小型冷库2-5天即可交付使用，库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小。
    4.速冻冷库适用广泛
    速冻冷库库温可有很多种，并可实现一库多温或双温，满足不同客户的需要。